Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de beurre rance et ghee pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
beurre clarifié, recette Smen fait maison. Smen est du beurre âgé préservé utilisé dans la cuisine arabe et maghrebine. Il est décrit comme le beurre de cuisine le plus populaire au Maroc et au Moyen-Orient.
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